日本大人氣「懶人啤酒雞肉飯」

這幾天看到網路流傳的日本「懶人電鍋啤酒雞肉飯」，一整個凍每條，忍不住今天就做來吃。一滴油都不用放，煮的過程好香、吃的時候更香，甚至我覺得它比整顆蕃茄飯更威，重點是它超.簡.單，只要你有電鍋就能做，一鍋搞定，實在好吃到不行。

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食材 （4 人份） 15 分鐘
白米2米杯
毛豆80g
無骨雞腿肉250g
黑啤酒1罐
鹽1.5小匙
鰹魚粉1小匙

1
請將米、毛豆仁洗淨瀝水，先鋪放在電鍋內，將雞腿肉切成1*1cm大小的肉丁後也放入電鍋，灑上鹽和鰹魚粉。
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2
將黑麥啤酒倒入，倒的量只要略醃過整體即可。
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3
蓋上電鍋蓋，按下煮飯鈕。煮好後別急著打開，讓它悶15分鐘。
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4
悶好後打開鍋蓋(嗯~好香)，用飯勺將飯和食材拌勻，完成！
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5
然後趕緊趁熱盛入碗裡享用吧！是不是很簡單？簡單到我都要哭了，即使完全不會煮飯都絕對不失手。
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